Miesiąc: maj 2021

Bydło opasowe to rasy o dwukierunkowym typie użytkowym. W Polsce są to rasy mięsno-mleczne lub mleczno-mięsne, typowe rasy mleczne i rasy mięsne. W porównaniu z drobiem i trzoda chlewną, bydło opasowe jest niezwykłe. Wszystko za sprawą tego, że jest w stanie przekształcić pasze o niskiej jakości w wysokiej jakości białko dla ludzi. Ostatnio coraz głośniej mówi się o ograniczeniu produkcji mięsa, ponieważ uważa się, że ma negatywny wpływ na środowisko. W pewnym sensie różnego rodzaju organizacje ekologiczne próbują wywrzeć presję na hodowców. Jednak mięso zwierzęce odgrywa znaczącą rolę w produkcji pożywienia dla ludzi. Bardzo ważne jest, aby zadbać o...